Batteur mélangeur XBM30 Dito Sama – 30 L – variation mécanique Modèle:Colonne inox – tri 230 400 V – réf. 600165 Caractéristique M1000E Surface de cuisson Version:Sans agitateur Caractéristique M1000E Surface de cuisson 900 × 500 mm Plaque 18 mm – lisse en standard – chrome dur 50 µm Zones de cuisson 3 indépendantes Puissance 12 kW Commande Thermostatique mécanique Température maximale Jusqu’à 285 °C Rainurage Partiel ou total en option Construction Inox AISI 304 Tiroirs à graisse 2 × 5 Pourquoi choisir une Version à Gravité Cette fiche regroupe les configurations constructeur standard monophasée Crochet spirale